Yandex

Аматричана — Википедия
ru.wikipedia.orgАматричана
Аматричана — итальянский соус, основными компонентами которого являются аналог бекона гуанчале, сыр пекорино и помидоры.
История
Варианты
Литература

Спагетти аматричана пошаговый рецепт с видео и фото...
eda.rurecepty/pasta-picca/spagetti-amatrichana-…
Спагетти, оливковое масло extra virgin, бекон, репчатый лук, чеснок, помидоры пелати, тертый сыр пармезан, перец чили хлопьями, свежемолотый черный перец, соль. Https: //eda. ru/images/RecipeStep/651x442/spagetti-amatrichana_49598_step_1. jpg. Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Https: //eda. ru/images/RecipeStep/651x442/spagetti-amatrichana_49598_step_2. jpg. Нарезать бекон тонкими поперечными полосками, обжарить до золотистого цвета. Https: //eda. ru/images/RecipeStep/651x442/spagetti-amatrichana_49598_step_3. jpg. Обжарить бекон до золотистого цвета.
1 saat
8 kişilik
307 kalori

Паста Аматричана — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/168764/
Масло оливковое — по вкусу, бекон — 100 г, чеснок — 1 зуб., перец чили — 1/2 ч. л., вино белое сухое — 50 мл, соус томатный — 400 г, спагетти — 200 г, пармезан — 25 г, перец черный — по вкусу. Спагетти можно взять любые. Я, в этот раз, решил использовать букатини. Масло оливковое — по вкусу, бекон — 100 г, чеснок — 1 зуб., перец чили — 1/2 ч. л., вино белое сухое — 50 мл, соус томатный — 400 г, спагетти — 200 г, пармезан — 25 г, перец черный — по вкусу. Спагетти можно взять любые. Я, в этот раз, решил использовать букатини. В качестве мяса традиционно используется гуанчиале, которые можно заменить беконом, панчеттой или салом с хорошими прослойками мяса. Так же, чаще всего, Аматричана — это острый соус, поэтому чили можно не жалеть. Я обошёлся без оливкового масла, но если в выбранном вами куске мяса мало жира, то можно разогреть оливковое масло. После чего, обжарить сало до хрустящей корочки.
2 kişilik
Паста аматричана (Rigatoni all'Amatriciana) — рецепты
dzen.rulist/food/pasta/pasta_amatrichana_…
Паста аматричана обычно готовится с использованием типичной итальянской пасты – ригатони.
Паста Аматричиана - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/pasta_amatrichiana-8939.html
Помидоры 1 килограмм, спагетти 400 грамм, оливковое масло 2 ст. ложки, луковица 1 штука, соль, перец — по вкусу, грудинка копченая 300 грамм. Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку. С помидоров снимаем кожуру. Помидоры 1 килограмм, спагетти 400 грамм, оливковое масло 2 ст. ложки, луковица 1 штука, соль, перец — по вкусу, грудинка копченая 300 грамм. Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку. С помидоров снимаем кожуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками. Разогреваем в сковороде немного оливкового масла. Обжариваем нашу грудинку 3-4 минуты на среднем огне. Затем добавляем к грудинке мелко нарезанный лук, обжариваем вместе еще пару минут. Спагетти отвариваем аль денте — то есть, вытаскиваем чуть раньше, чем они полностью приготовятся. Спагетти откидываем на дуршлаг.
25 dakika
3 kişilik
277 kalori
Паста Аматричана. Лимонад из огурца и тархуна...
rutube.ruvideo/…/
Смотрите видео онлайн «Паста Аматричана. Лимонад из огурца и тархуна» на канале «Кухня» в хорошем качестве и бесплатно...
Паста Аматричана пошаговый рецепт, итальянская кухня.
youtube.comwatch
Süre 3:49
Несмотря на то, что рецепт пасты аматричана классический, готовят его каждый по свое...
2 bin görüntüleme
Yayınlandı30 Haz 2015
Соус Аматричиана - Amatriciana sauce - Википедия
Происходящий из коммуны Аматриче (в горной провинции Риети региона Лацио), аматричана является одним из самых известных соусов для пасты в...
İngilizceden çevrildi
Amatriciana sauce - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Amatriciana_sauce
Ньокки аматричана — 15 рецептов с фото...
EdimDoma.ruretsepty/tags/60973-nokki-amatrichana
Как приготовить Ньокки аматричана, подборка из 15 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
Как приготовить итальянскую пасту Аматричана со...
granddipasta.comru/recipes/pasta-amatrichana/
Паста Аматричана готова. Подавать с тертым пармезаном или более терпким пекорино.