- Мокеку обычно готовят с креветками или рыбой на основе помидоров, лука, чеснока, лайма, кориандра, пальмового масла и кокосового молока.[1].
İngilizceden çevrildi
- Мокека – это бразильское блюдо, что-то среднее между густым супом и рагу, невероятно пряное, яркое, острое, ароматное.
- There is some discussion about whether moqueca comes from a tupi word to grill or cook on fire — the became the verb moquear or a kimbundo word Mo’keka.
- Değerlendirme: 5,0 / 55,0 Рейтинг магазина в ЯндексеВ оригинале пишется как Moqueca. Блюдо очень вкусное и довольно простое, несмотря на свою экзотичность.
- Как приготовить Мукека (бразильский рыбный суп с креветками), пошагово, рецепт на 2375 ккал от автора vicky. Мукека (бразильский рыбный суп...Bulunamadı: мокека
- Чаще всего мокеку готовят из рыбы, однако существуют варианты с креветками, крабами, омарам...Yayınlandı18 Oca 2019
- Мукека (мокека) - это традиционное бразильское блюдо, которое готовится из рыбы и/или морепродуктов.
- Попробуйте приготовить густое рыбное рагу мокека с креветками, кокосовыми сливками и овощами по бразильскому рецепту.
- 1. Филе трески нарезаем кусочками, солим перчим и поливаем соком лимона. Оставляем настаиваться, а пока займемся другими продуктами.
- 2. Мелко режем лук и соломкой нарезаем перцы.
- 3. В толстостенную сковородку наливаем масло и обжариваем в ней лук и перец.
- 4. Пока обжариваются овощи, нарезаем помидоры