- ru.wikipedia.org Гонконгские вафлиГонконгские вафли — разновидность вафель, популярная в Гонконге и Макао. Описание. Мягкие вафли, которые готовятся из яичного дрожжевого теста.
- dzen.ru list/food/vafli/gonkongskie_vafli_…В настоящее время Гонконгская вафля не только популярна в Гонконге, но и распространена по всему миру.
- youtube.com watchРецепт ниже!Спасибо, что посмотрели видео! Подписывайтесь на канал: https://www.youtube.com/c/papamamavlog?sub_confirmation=1Также...18 bin görüntülemeYayınlandı25 Nis 2021
Как приготовить гонконгские вафли из смеси?
- Вафли Гонконгский Очень вкусно по пробуйте приготовить Рецепт в описании Bon appétit ??Длительность 3 минуты 15 секунд2KYayınlandı30 Haz 2023
- yandex.ru q/question/chto_takoe_gonkongskie_vafli…Отличаются гонконгский фастфуд структурой. Каждая вафля содержит до тридцати (в зависимости от диаметра) шариков.
- good-cook.ru articles/2023/12/21g-gonkongskie-…6. Разогреть вафельницу для гонконгских вафель и смазать ее поверхность маслом, чтобы предотвратить прилипание.
- recepti-vkusa.ru article/gonkongskie-vafliОсвоив рецепты этой главы, вы всегда сможете придумать свои варианты начинок для гонконгских вафель.
- tiktok.com discover/гонконгские-вафли-рецепт…Невероятно вкусные Гонконгские вафли с итальянским мороженым Gelato на любой вкус Особая уникальная рецептура приготовления этих...
- iceking.bio info/articles/waffles/how-to-cook-…Что нам пригодится
- Вафельница для гонконгских вафель Gastrorag FY-6
- Смесь для гонконгских вафель АЙС КИНГ
- 1. Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло растопите и немного остудите.
- 2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином.
- 3. Добавьте молоко, воду и растопленное сливочное масло.
- 4. Добавьте муку, разрыхлитель и крахмал.
Гонконгские вафли — разновидность вафель, популярная в Гонконге и Макао.
Описание: мягкие вафли, которые готовятся из яичного дрожжевого теста. Выпекаются в особой вафельнице, которая придаёт им форму прямоугольных пластинок с полусферическими выступами (ячейками), отдалённо напоминающими по форме куриные яйца.
Обычно подают горячими, и дополняют свежими ягодами, фруктами, сладким соусом и мороженым. Однако их можно есть и просто так.
История: в точности неизвестна. По одной легенде, вафельницы, ячейки на которых напоминали куриные яйца, были созданы для выпечки вафель из теста без яиц, потому что в годы в конце и после Второй мировой войны яйца считались роскошью.
Рецепт:
Ингредиенты: мука — 140 г, кукурузный крахмал — 40 г, разрыхлитель теста — 2 ч. л., яйцо куриное — 2 шт., сахар — 100 г, сгущённое молоко — 2 ст. л., растительное масло — 2 ст. л., вода — 140 мл, ванильная эссенция — 2 капли.
Приготовление: муку просеять в миску, добавить разрыхлитель и кукурузный крахмал, перемешать. Яйца взбить с сахаром до побеления и увеличения в 2–3 раза, добавить сгущённое молоко, растительное масло и воду, перемешать. Жидкую массу налить к сухим ингредиентам, перемешать с помощью венчика, добавить пару капель ванильного экстракта, ещё раз перемешать. Накрыть пищевой плёнкой миску с тестом и отправить в холодильник на 60 минут.
Гонконгские вафли можно встретить во многих странах мира, особенно в чайна-таунах США и в фудкортах торговых центров.
Факты
- Разновидности:плоская вафля, рожок, хот-дог