- Этот кулинарный рецепт Пекинской утки я вычитала в книге кулинарных рецептов, и он очень мне понравился, попробуйте!
- Сравнивая пекинскую утку и птиц породы «стар 53», можно сказать, что отличий у этих двух разновидностей практически нет.
- Пекинская утка – это одна из самых старых особей своего вида. ... Средняя продолжительность жизни пекинской утки составляет 9-12 лет.
- Пекинская порода уток: описание и характеристики. Пекинская белая утка относится к мясным породам водоплавающих.
- Запекай утку по-пекински 40 минут в духовке при 220 градусах, затем переверни и готовь еще 15 минут при 160 градусах.
- Пекинская утка весит 3-3,5 кг в среднем, селезни могут достигать и 4 кг, а бывает и более, но лишь при правильном, сбалансированном питании.
- Мясо у Пекинских Уток нежное, сочное, и его выход по отношению к убойному весу достигает 70%.
- Пекинскую утку всегда можно отличить от ее собратьев благодаря экстерьерным особенностям
- Утка по-пекински потребует от вас терпения, но плод вашего труда, несомненно, доставит удовольствие вам и вашим близким.
- Описание уток породы пекинская следующее ... Пекинские утки относятся к мясному типу.