- Vin d'Alsace) — производится в одноименном регионе Эльзас, Франция.
- В самом Эльзасе к «Креману» часто предлагают кусочек немецкого наследия, кугельхопфа – странной формы булки, иногда сладкой...
- В чём-то Эльзас сравним с Беларусью, до сих пор раздираемой между западом и востоком.
- Он был построен в первой половине XII века на стратегически важном месте, на высоком холме над долиной Эльзаса.
- По сути в Эльзасе действует два апелласьона для тихих вин: региональный Alsace AOC и Alsace Grand Cru AOC.
- Эльзас находится в восточной части Франции на границе с Германией и Швейцарией.
- В состав Французского королевства Эльзас вошел в конце XVII века, Лотарингия была частью королевства с Тридцатилетней войны (1608–1648).
- Виноделы Эльзаса используют эти особенности во благо, производя особые ботритизированные («плесневые») сорта вин.
- Со времени принятия в 2015 году этого закона, направленного на объединение регионов, Эльзас вошёл в состав более крупного региона Гранд-Эст.