- Несмотря на то, что основным ингредиентом, этого знаменитого греческого блюда, является картофель, его называют Скордалия - это греческий...
- Скордалия (греч. Σκορδαλιά) или Алиада — греческий соус в виде густого пюре, которое готовят из картофеля, чёрствого хлеба с оливковым маслом, чеснока, орехов, специй...
- 40 dakika6 kişilik233 kalori
- Skordalia or skordhalia or skorthalia is a thick purée in Greek cuisine, made of garlic in a base of potatoes, walnuts, almonds or liquid-soaked stale bread mixed with olive oil...
- Скордалия - классический греческий картофельно-чесночный соус, который идеально подходит для лета.
İngilizceden çevrildi
- Хлеб — 250 г, вода — 200 мл, орехи грецкие — 1 горст., масло оливковое — 2 ст. л., чеснок — 2 зуб., соль — по вкусу, сок лимонный — по вкусу, петрушка (зелень) — по вкусу.
- Скордóля — румынский холодный соус из грецких орехов и чеснока. Также могут встречаться названия скордаля или скордалия.
