- Dünyada içilen kahvenin %12'den fazlası Kolombiya'dan geliyor. Kolombiya kahvesinin farklı türleri genellikle çok güçlü, kalın ve düşük asitlidir.
- Kolombiya’da da kahve yetiştiriciliği, üç ana bölüme ayrılmakla birlikte yirmi iki ayrı bölgede yetişmektedir.
- Kolombiya Kahvesi yetiştiriciliği, Quindío. Kolombiya, Güney Amerika´nın en önemli üretici ülkelerinden, OECD’ye üye olmayan ekonomilerin de en...
- Tarımsal üretim ile ilgili olarak, bu bölgede, kahve çekirdekleri üretimi ve işlenmesinden sorumlu olan bir bölge olan Kahve Bölgesi bulunmaktadır.
- Vietnam’da kahve yetiştiriciliği de son derece verimlidir. Ülkenin kahve verimi, diğer en iyi kahve üreten ülkelerden çok daha yüksektir.
- Sancocho - öğle yemeği. Eje Cafetero'da (Kolombiya'nın kahve bölgesi) bulunan bir diğer geleneksel yemek , Sancocho'nun kalın çorbasıdır.
- Kolombiya, dünyadaki en yüksek kahve üretimine sahip üçüncü ülkesidir. Peki, Kolombiya bölgesi kahve yetiştirmek için neden bu kadar elverişlidir?
- ...Kolombiya kaliteli Arabica kahveleri için ideal koşullara ve coğrafyaya sahiptir, Kolombiya kahve ekseni dediğimiz bölgede olup kahve yetiştiriciliği için...
- Orta ve Güney Amerika bölgesi. Bu bölgeler kahve yetiştiriciliği için ideal iklim ve toprak koşullarına sahip bölgelerdir.Dikkat edileceği üzere bölge olarak ta tropikal...