- Маде́ра — креплёное вино, которое производится на португальском острове Мадейра (от порт. madeira — лес, древесина). Вина данного типа могут быть как сухими, так и десертными.
- На первых этапах технология производства мадеры ничем не отличается от любого другого крепленого вина.
- Сегодня основными рынками сбыта мадеры являются страны Бенилюкса, Франция (где она используется только для приготовления пищи, соль и перец...
İngilizceden çevrildi
- Постепенно сложилось несколько видов настоящей мадейрской мадеры: сухая мадера - серсиаль, светло-золотистого цвета; красная мадера...
- Мадеру, как несложно догадаться, делают на одноименном островке в Атлантике, который лежит на широте Касабланки и принадлежит Португалии.
- Первоначально мадеру выдерживали в дубовых бочках на открытом воздухе под воздействием прямых солнечных лучей.
- Постепенно сложилось несколько видов настоящей мадейрской мадеры: сухая мадера — серсиаль, светло-золотистого цвета; красная мадера...
- Преимущество метода эстуфагем в том, что он значительно снижает себестоимость производства, делая мадеру доступной по приемлемой цене.
- Бочки с мадерой ставят на чердак так, чтобы на них падали прямые солнечные лучи.
Мадера
Вино
Краткая информация
Факты
- Регион производства:остров Мадейра в Атлантическом океане
- Тип вина:креплёное португальское вино
- Страна происхождения:Португалия
- Это кто:крепкое вино из белых или розовых сортов винограда
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
История
Почему так называется
Классификация
Вкус
Интересные факты