- Однако современный портвейн производится по технологии, которую начали применять с начала 20-х годов позапрошлого века и которая...
- И в наше время портвейн (от португальского названия вина — porto) производят по тому же принципу — путем добавления виноградного спирта в...
- Для производства портвейна нужны самые лучшие сорта винограда с обязательным содержанием сахаров и экстрактивных веществ.
- В те годы, когда не выпускается легендарный винтажный портвейн Quinta do Noval Naçional, урожай этого виноградника используется как раз для тони.
- Руби — портвейны красного цвета с фруктовой ароматикой, лучшие образцы долго развиваются в бутылках.
- Для производства портвейна разрешено использовать три варианта бочек: из португальского, французского и американского дуба.
- Как правило, портвейн это всегда купаж нескольких сортов винограда – моносортовые портвейны редки.
- Портвейн — перевозка портвейна Так бы и продолжалась торговля вином, если бы не случайность, оказавшаяся для вин из Дору решающей.
- Портвейн "Dalva" Colheita Porto, 1982. ... Портвейн Churchill's, Crusted Port, 0.75 л.
- Портвейн, в большинстве своем, это крепленое вино 19-20% алкоголя, содержанием сахара 70-100 г/л.