Yandex

Долма в виноградных листьях - армянский рецепт...
rutube.ruvideo/…/
Süre 12:08
Смотрите видео онлайн «Долма в виноградных листьях - армянский рецепт» на канале «Психологические Лекции» в хорошем качестве и бесплатно...
3 bin görüntüleme
Yayınlandı28 Haz 2023

НАСТОЯЩИЙ РЕЦЕПТ АРМЯНСКАЯ ТОЛМА... - YouTube
youtube.comwatch
Süre 8:18
Такой рецепт потрясающего горячего блюда армянской кухни можно готовить как на обед для все семьи, так и идеально подходит на любой праздничный...
42 bin görüntüleme
Yayınlandı8 Tem 2022
Bulunamadı: долмы, фарш

Фарш для долмы из виноградных листьев... | Дзен
dzen.rulist/food/farsh-dlia-dolmy-iz-…
Рецепт Долмы из виноградных листьев Ингредиенты: - Виноградные листья ( у меня одна маленькая баночка) - Фарш 800 гр. - Лук 2 шт.
Долма в виноградных листьях: рецепт армянский с фото
menunedeli.rurecipe/dolma-v-vinogradnyx-listyax-…
Фарш говяжий – 800 г, лук репчатый – 2 шт., томатная паста – 2 ст. л., масло сливочное – 100 г, масло растительное – 60 г, рис – 120 г, базилик – 30 г фиолетовый, кинза – 5 веточка (-и), соль – 1 ч. л., чабер – 1 ч. л., перец черный – 1 ч. л., аджика – 1 ч. л. сушеная... Фарш говяжий – 800 г, лук репчатый – 2 шт., томатная паста – 2 ст. л., масло сливочное – 100 г, масло растительное – 60 г, рис – 120 г, базилик – 30 г фиолетовый, кинза – 5 веточка (-и), соль – 1 ч. л., чабер – 1 ч. л., перец черный – 1 ч. л., аджика – 1 ч. л. сушеная, лист виноградный – 500 г маринованные. Приготовить заранее все ингредиенты для долмы в виноградных листьях по армянскому рецепту. Фарш должен быть охлаждённым. Шаг 2 Подготовить виноградные листья для долмы. Вынуть аккуратно листья из банки и хорошо промыть под проточной холодной водой. Выложить листья в глубокую миску и залить их холодной водой.
6 kişilik
232 kalori
Толма армянская — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/68235/
Баранина (жирная) — 600 г, лист виноградный (свежие или консервированные, продаются почти в любом супермаркете) — 1 бан., приправа (сушеные базилик, кинза, петрушка, молотый черный перец), жир (свиной) — 100 г, яйцо куриное — 1 шт, рис... Баранина (жирная) — 600 г, лист виноградный (свежие или консервированные, продаются почти в любом супермаркете) — 1 бан., приправа (сушеные базилик, кинза, петрушка, молотый черный перец), жир (свиной) — 100 г, яйцо куриное — 1 шт, рис (отварной) — 1 стак. Мясо помолоть, добавить в него свиной жир и воду, чтобы фарш стал средней жидкости. Добавить сваренный рис и яйцо. Хорошо замесив фарш, добавить специи. Если удастся найти приправу для долмы, будет ещё вкуснее. После этого месить фарш минут 5-7, чтобы он стал однородный. Готовый фарш завернуть в листья. Сложить в кастрюлю, залить водой, чтобы покрыла долму. Варить 1,5-2 часа.
5 kişilik
Долма по-армянски рецепт с фото (в виноградных...)
blog-recept.rudva-retsepta-nastoyashhej-…
Виноградные листья – 40 шт., говяжий фарш – 250 г, рис – 100 г, сливочное масло – 50 г, репчатый лук – 1 головка, томатная паста — 2 ст. л., кинза, петрушка – 50 г, сушеный базилик – 1 ст. л., сушеный розмарин – 1 ст. л., молотый перец – 1 ч. л., соль... Виноградные листья – 40 шт., говяжий фарш – 250 г, рис – 100 г, сливочное масло – 50 г, репчатый лук – 1 головка, томатная паста — 2 ст. л., кинза, петрушка – 50 г, сушеный базилик – 1 ст. л., сушеный розмарин – 1 ст. л., молотый перец – 1 ч. л., соль – 1 ч. л. В миске смешиваем говяжий фарш, мягкое сливочное масло, томатную пасту, рис и сушеную зелень. Чаще всего в долму добавляют фиолетовый базилик и розмарин. Репчатый лук почистим и мелко порежем. Можно, конечно, и пропустить вместе с мясом через мясорубку или измельчить в блендере, но нарезанный лук делает фарш вкуснее и не изменяет его консистенцию. Свежую петрушку и кинзу мелко порубим.
1 saat 25 dakika
8 kişilik
100 kalori
Классический рецепт армянской долмы — пошаговый...
Food.rurecipes/20015-klassicheskii-recept-…
По классическому рецепту фарш с овощами и рисом заворачивают в свежие виноградные листья и подают с мацони.
Долма из виноградных листьев по-армянски...
povar.rurecipes/dolma_iz_vinogradnyh_listev_po-…
Соль 5 грамм, перец черный 5 грамм, лук 2 штуки, рис 100 грамм, говядина 500 грамм, листья винограда 60 штук, специи 1 чайная ложка (по 1 ч. л. паприки, молотого кориандра и корицы.), чеснок 3 зубчика. 1 Листья помойте. В кастрюле вскипятите воду, добавьте 50 г соли. Опустите листья, варите 3 минуты, затем переложите их в холодную воду. 2 Рис промойте и залейте кипятком на 10 минут. Затем слейте воду. 3 Мясо нарежьте на кусочки и прокрутите вместе с луком в мясорубке. 4 В фарш добавьте специи и 4 зубчика чеснока (пропустите через пресс). 5 Фарш смешайте с рисом. Хорошо перемешайте.
1 saat 30 dakika
8 kişilik
201 kalori
Армянская долма в виноградных листьях, пошаговый...
gastronom.rurecipe/550/armyanskaya-dolma-v-…
Консервированные виноградные листья 400 г, говядина 600 г, свинина 100 г, рис длиннозерный 100 г, лук репчатый 100 г, фиолетовый базилик 20 г, петрушка 20 г, кинза 20 г, свежемолотый черный перец, соль, мацони 400 г, чеснок 3 зубчик (а)... Консервированные виноградные листья 400 г, говядина 600 г, свинина 100 г, рис длиннозерный 100 г, лук репчатый 100 г, фиолетовый базилик 20 г, петрушка 20 г, кинза 20 г, свежемолотый черный перец, соль, мацони 400 г, чеснок 3 зубчик (а). РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1Начните с фарша для долмы. Отварите рис до полуготовности и остудите. Говядину и свинину пропустите через мясорубку. Добавьте рис, приправьте фарш солью и свежемолотым черным перцем.
1 saat 50 dakika
5 kişilik
Hızlı yanıtlar
Как подготовить свежий виноградный лист для долмы?
Какие листья винограда используют для долмы?
Как есть долму из виноградных листьев холодную или горячую?
Чем заменить мацони для долмы?
Какие специи нужны для долмы?
Hata bildir
Классический армянский рецепт: долма в виноградных...
tveda.rujournal/articles/klassicheskiy-…
Классический рецепт приготовления долмы в виноградных листьях. ... Листья винограда перекладываются в дуршлаг и обдаются крутым кипятком.