- Brüksel lahanası ülkemizde yetiştiriciliği yaygın bir sebze türü değildir. Anavatanı Avrupa’dır. Ülkemizde çok az tanınır.
- Vücudun savunma sisteminin çalışması için, Brüksel lahanası gerekli vitamin ve mineralleri içerir. Sülfür içeriği sayesinde vücuttan toksinleri uzaklaştırır.
- Brüksel Lahanası,ülkemizde tarımına yeni yeni başlanan turpgiller ailesinden olan bir bitkidir.Kış sebzeleri arasında yer aldığını söyleyebiliriz.
- İçeriğinde pek çok vitamini taşıyan Brüksel lahanası kış sebzeleri arasında yer alır ve kalsiyum açısından da zengin bir bitki olarak karşımıza çıkar.
- Bununla birlikte, düzgün pişirildiğinde, Brüksel lahanası pek çok etli yemek için tamamlayıcı olabilir.
- Minik minik doğranan sosisler 2-3 dakika kavrulur. Üzerine patatesler, Brüksel Lahanası ve baharatlar ilave edilir. Pesto sos için tüm malzemeler karıştırılır.
- Besinin Adı Türkçe: Brüksel Lahanası İngilizce: Brussels Sprouts Latince: Brassica oleracea L. var.
- Brüksel lahanası, kanserle mücadelede özellikle önemli olan bir besin maddesidir. Çünkü yüksek miktarda antioksidan içermesinin yanı sıra düşük kalorilidir.
- " Brüksel lahanası kabız yapar mı?" diye düşünüyorsanız, Brüksel lahanası sindirim sistemini çalıştırdığından kabızlık durumunun önüne geçilmesini sağlıyor.
- Pişmiş bir Brüksel lahanasının içeriğinde kalori: 28, protein: 2 gram, karbonhidrat: 6 gram, lif: 2 gram bulunur. Brüksel Lahanası Bebeklere Kaçıncı Ayda Verilir?