• Например, небольшая тарелочка, чтобы она придавила долму, чтобы долма не развернулась, когда бульон кипеть будет.
  • По готовности долмы выключить огонь, убрать тарелку и виноградные листья, что мы уложили сверху и дать постоять 15 минут.
  • Азербайджанская долма готовится также с рыбным фаршем, что является ее отличительной особенностью от других традиционных рецептов.
  • У южных соседей долму готовят только на баранине, уверяет Патимат.
  • Долма ( далма , дулма , дурма , толма , сарма ) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья...
  • Среди специфически персидских разновидностей блюда — долма с добавлением в начинку из мясного фарша фруктов.
  • Долма широко распространена в кухнях народов бывшей Османской империи, Российской империи, Балканского полуострова, Центральной и...
  • Долма – традиционное блюдо многих кавказских народностей, оно имеет тысячелетней историей.
  • Такая долма ни у кого не получалась - нежная, сочная и очень вкусная.
  • Пасуц долма или по-другому постная долма подходит для правильного питания.