• Kuzu eti, domates sosu, pide ekmeği, tereyağı ve yoğurt. İskender kebap, iskender döner veya Bursa Kebabı; Bursa yöresinin meşhur kebap yemeklerinden biridir.
  • Göz kararı su. İskender Kebap İçin: 5–6 dilim pide (ben ekmek kullandım). 1 yemek kaşığı tereyağı. 500 gram et (döner şeklinde kesilecek).
  • 1 saat
    3 kişilik
  • İskender kebap, bazı yörelerde İskender döner olarak bilinen ve son derece lezzetli yiyeceklerden biridir. Ülkemizde ilk olarak Bursa'da yapılmış ola.
  • Kebap çeşitleri içinde en meşhurlarından biri... Hazır Dönerden Evde İskender Yapımı daha kolay olsa da döner evde de hazırlanabilir.
  • İskender Kebap Facebook İskender Kebap Twitter İskender Kebap Instagram İskender Kebap Foursquare.
  • İskender usta o konuda dertli: “İstanbul’a geldiğimizde burada damak tadının dana etine yöneldiğini fark ettik. Müşteriler ‘Bu kebap kokuyor’ demeye başladılar.
  • İskender kebap malzemeleri: Yarım kg parça dana eti Yarım kg parça kuzu eti 1 adet soğan 8 adet tırnak pide 2 çorba kaşığı tereyağı Tuz, karabiber.
  • Refika'nın Mutfağı > Tarifler > Yemek Çeşitleri > Et Yemekleri > Evde İskender Kebap Tarifi.
  • İskender Kebap Nasıl Ortaya Çıktı? İskender Efendi henüz 12 - 13 yaşlarındayken tüm bu sorunları çözecek devrimsel bir yöntem icat etti.
  • İskender Kebab is the king of Turkish Kebabs. If you’re a meat lover, you already know that Turkish cuisine is the home of grilled meats and kebab dishes.
  • Etlerimizde hiç bir şekilde marine veya terbiye yoktur, sadece tuz vardır. Kebap. Şıra. İskender Mustafakemalpaşa Tatlısı.