- Sherry) — креплёное вино, производимое в Испании из белого винограда, в треугольнике между городами Херес-де-ла-Фронтера...
- Наконец, экспорт хереса охватывает не только Европу, но уже и недавно открытую Америку.
- Херес — крепленое вино, производится из Андалусии, в южной части Испании и Пиренейского полуострова.
- Хéрес, или шéрри — креплёное вино, производимое в Испании из белого винограда, в треугольнике между городами Херес-де-ла-Фронтера...
- В кулинарии херес используют при приготовлении паэльи, различных соусов и крем-супов.
- Выдержка хереса в бочках в погребах Lustau Херес-де-ла-Фронтера, Испания.
- Наибольший улов хересного вина был сделан в 1587 году, когда сэр Фрэнсис Дрейк напал на Кадис и унес 3000 кег хереса.
- Херес-де-ла-Фронтера — это столица хересного региона, и именно здесь Вы найдете больше всего исторических погребов.
- Лишение сахара и спирта делает херес более непростым, благодаря кислородному голоданию он сохраняет изысканную бледность.
- В целом Херес делится на 3 вида: сухой, сладкий и купажированный.