- В результате такого радикального способа производства мадера имеет очень мощный потенциал выдержки...
- В результате тепловой обработки мадера приобретает тёмно-янтарный цвет с красновато-коричневыми оттенками...
- вино крепленое ликерное МАДЕРА БОРЖЕС ОЛД РЕЗЕРВ 10 лет 18-22% 0.75, сухое, Португалия.
- Мадера кислотность сохраняет – благодаря правильно подобранным сортам винограда и уникальным вулканическим почвам острова.
- Мадера — почти всегда купажные вина и в их состав входит несколько сортов винограда.
- Мадера превратилась даже не в напиток бабулек, как херес, или старичков, как портвейн, а в ингредиент для соуса.
- Благодаря высочайшему качеству и своеобразию, «Индийская мадера» (East India Madeira) в Лондоне стоила много выше островной.
- МАДЕРА, крепкое (содержание спирта 18-20% по объёму и сахара 4-9%) вино виноградное с характерными вкусом и букетом.
- Не пренебрегайте правилами подачи мадеры к столу и грамотно подойдите к выбору подходящей закуски к этому напитку...
- В основе производства мадеры лежат сильные окислительные процессы, в которых учувствуют компоненты вина, дубовой клепки и кислород воздуха.