- Херес – одно из самых известных креплёных вин с богатым ассортиментом и запоминающимся вкусом.
- Родиной хереса считается город Херес-де-ла-Фронтера, находящийся на холмах испанской провинции Андалусия.
- Манзанилла - это особенный херес, входящий в группу фино и изготавливаемый только в районе Санлукар-де-Барра-меда.
- В середине XVIII века вина, экспортируемые из региона Херес на зарубежные рынки, сильно отличались от того, что мы сейчас называем хересом или...
- Хéрес, или шéрри — креплёное вино, производимое в Испании из белого винограда, в треугольнике между городами Херес-де-ла-Фронтера...
- Собственно, финикийцы в южной Испании основали всего две колонии – Кадис и Херес.
- Херес (jerez, sherry или xeres) – это крепленое вино из Андалусии, которое производят в так называемом «золотом» треугольнике: между...
- Иногда херес остаётся в своей бочке и такую выдержку называют статической.
- В результате почти весь сахар сбраживается, и его в вине не остается: изначально херес — это абсолютно сухое вино, сброженное досуха.
- Фино — самый сухой херес бледно-соломенного цвета с горьковатым вкусом, похожим на миндальный.