- Кстати лучше всего пробовать Коммандарию в сопровождении с местными цукатами, которые делают на Кипре из всего что под руку попадется...
- Commandaria was known as Nama in antiquity and it was only until the Middle Ages and the crusaders that was renamed.
- Коммандария считается самым древним производимым по нынешний момент сортом вина.
- Идеальная температура подачи Коммандарии – 6-9 °C. Разливать рекомендуется в приземистые бокалы c широкой чашей.
- Коммандария (Commandaria греч. Κουμανδαρία) — вино, родиной которого является остров Кипр. Традиционно считается, что в 1210 году...
- Технология изготовления коммандарии и сегодня осталась той же, а срок выдержки более чем солидный – вызывающие уважение десять лет!
- После брожения Коммандарию выдерживают в дубовых бочках два года, а затем разливают в бутылки и дают созреть.
- Самое известное кипрское национальное вино — Коммандарию — производят из 2 сортов.
- Изготовление Коммандарии крестоносцами было основой их процветания и финансового благополучия.
- Вино Коммандария имеет насыщенный дразнящий аромат и благородный цвет старого янтаря.