- AdygSalt.ru blog/basturma.phpDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеБастурма остается популярным блюдом во многих странах, особенно в Армении и Турции.
- kopti-tyt.ru stati-recepty/tpost/d4f6mehyu1-…Бастурма - традиционное блюдо, родом с Ближнего Востока, и оно предполагает сушку куска мяса в течение нескольких недель.
- d-sanin.livejournal.com 10819.htmlТрадиционно бастурму готовят довольно толстыми кусками, сантиметров по 6 толщины, и долго вялят на холодке, примерно при 8 градусах.
- kylinariya.ru basturma/Пряную и аппетитную бастурму можно приготовить по настоящему армянскому рецепту.
- global.wildberries.ru catalog…Porta Vegma Бастурма постная 430 г обмазка из специй закавказский рецепт.
- aif.ru food/products/basturma_pastrami_pastroma_…По легенде, бастурму готовили кочевники Чингисхана, подкладывая проперченный кусок мяса под седло.
- megamarket.ru catalog/basturma/Бастурма сыровяленая Сытный Дом мраморная из свинины нарезка 70 г.
- borisovmeat.by reczeptyi/k-prazdnichnomu-stolu/…Для корректности процесса, следите, чтобы света в месте, где висит и сушится бастурма было минимум, а температура не превышала 10 градусов.
- otvet.mail.ru question/24784229Бастурма Говяжью вырезку обмыть, зачистить от сухожилий, нарезать кусками весом по 40-50 г, сложить в фарфоровую или эмалированную посуду...