- Кумыс или, как его еще называли в 12 веке славяне, «млечное вино» не только очень вкусный напиток, но еще и полезный.
- Этого сырья хватает на производство ста бутылок чистейшего кумыса, без порошкового молока и использования газового баллона.
- Благодаря своему уникальному составу, кумыс оказывает антимикробное действие, а также характеризуется высокой питательной ценностью.
- Сегодня производством кумыса занимаются в основном потомки Чингисхана в Монголии и Казахстане.
- Кумыс замечательно освежает и тонизирует, поэтому им особенно приятно наслаждаться в жаркую погоду.
- Среди них – бутилированный кумыс и кумыс, продаваемый на разлив, а также привезенный с фермы.
- Благодаря своему уникальному составу, кумыс оказывает антимикробное действие, а также характеризуется высокой питательной ценностью.
- Именно из-за содержания алкоголя кумыс может быть опасным для беременных и кормящих матерей.
- Кумыс помогает улучшить работу Жкт, дыхательной системы, повысить иммунитет и обладает множеством других полезных свойств.
- Кумыс приготовляется и сохраняется или в кожаной посуде — турсуках, иначе называемых сабах, или в деревянной — липовых кадочках.