- foodbay.com wiki/wikis/2020/09/18/bolonskaja-…В состав старинного рецепта «Болонская» колбасы высшего сорта входят только отборные мясные продукты.
- gastronom.ru product/mortadella-1394Мортаделла (mortadella) — варёная свиная колбаса. Родом она из Болоньи (регион Эмилия-Романья).
- kuper.ru products/857575-kolbasa-krasnov-bolonya-…Колбаса вареная Болонья будет прекрасным дополнением к вашему столу и порадует всех своим нежным и насыщенным мясным вкусом.
- posta-magazine.ru article/italian-meat/Мясо: свинина Регион: Болонья. Пожалуй, одна из самых простых, почти сермяжных колбас.
- vk.com wall-156828118_3946Мортаделла — знаменитая варёная колбаса из Болоньи (регион Эмилия-Романья).
- ok.ru video/5298587098Термообработка: Батоны колбасы обсушить на воздухе в течении 1-2 час.4 bin görüntülemeYayınlandı20 Haz 2014
- sbermarket.ru products/20332375-kolbasa-varenaya-…Описание. Нарезанная на аккуратные слайсы колбаса отлично подойдет для бутербродов и мясных тарелок.
- gurmantur.com evropa/italiya/5-znamenityh-…Родина этой вареной колбасы – Болонья, поэтому в других регионах Италии ее часто называют болонской.
- foodstruct.com ru/food/болонская-колбасаЗначения всех питательных веществ для продукта Болонская колбаса в 100 граммах.
- Italy4.me cucina-italiana/myaso/mortadella.htmlНаиболее ценную колбасу из Болоньи со знаком качества IGP можно купить в пределах 12-25 Евро за 1 кг.