- Рецепт салата капрезе — настоящего итальянского капрезе — не так прост, как кажется на первый взгляд.
- Успех приготовления капрезе во многом зависит от качества сыра, поэтому отнеситесь особенно тщательно к выбору моцареллы.
- Итальянский салат «Капрезе»: фото к шагу 6.
- Кроме традиционного помидорного Капрезе не меньшей полулярностью пользуются и ее фруктовые или ягодные рецепты.
- Капрезе — это не просто салат, это гармония вкуса, изящество стиля, непередаваемая симфония аромата и буйство красок.
- Салат Капрезе может выручить вас в любой момент, когда требуется быстро накрыть на стол, а основное блюдо еще не готово.
- Например, есть Капрезе с чесноком, кедровыми орешками, орегано, базиликом, рукколой.
- Все знают о классическом рецепте салата «Капрезе» с моцареллой и помидорами.
- По сути, капрезе — это итальянский салат из свежего сыра моцарелла, сочных помидоров, базилика и небольшого количества оливкового масла.
- Капрезе (итал. caprese, нескл., ср.р.) — лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и базилика.