• Бефстроганов – маленькие кусочки говядины в сметанном соусе с добавлением белых грибов.
  • Бефстроганов или говядина по-строгановски - это говядина, нарезанная очень тонко и тушеная в сметане или сливках.
  • Бефстроганов от Джейми Оливера ("Готовим за 15 минут").
  • 4 kişilik
    179 kalori
  • Легендарные бефстроганов, блюдо придуманное французским поваром Андре Дюпоном, служившего на кухне у графа А.Г.Строганова.
  • Даем бефстроганову настояться около 10 минут, затем можно его раскладывать по тарелкам и подавать к столу.
  • Бефстроганов получил такое название в честь графа Строганова и быстро стал популярным по всей стране.
  • Бефстроганов – это блюдо из тонко нарезанных кусочков говядины, которые предварительно обжариваются...
  • Версий происхождения бефстроганова несколько, но все они так или иначе связаны с именем графа Григория Александровича Строганова.