- И хотя бурбон – это действительно виски, у него есть своя достаточно богатая специфика.
- Бурбон – это разновидность виски, которая изготавливается в США преимущественно из кукурузы.
- Бурбон – это американский виски, изготавливаемый преимущество из кукурузы с добавлением небольшого количества других злаков: ржи, пшеницы...
- Технология производства американского виски и бурбона сильно отличается от изготовления шотландского виски.
- В отличие от шотландского виски, бурбон выдерживают исключительно в новых дубовых бочках.
- Основное отличие бурбона от европейского виски заключается в том, что бурбон производится из кукурузы, а не из ячменя...
- Т.е. виски – это общая категория, а бурбон и скотч – это разные типы виски.
- Для рецепта лучше использовать бурбон категории High rye, но подойдет и хороший ржаной виски.
- Виски «Джим Бим Бурбон» удерживает первое место в мире по объёмам продаж в своей категории.
- Основная разница между бурбоном и виски – особенности изготовления напитка, описанные выше.