- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=1677
- ru.wikipedia.org ЭнчиладаЭнчила́да — традиционное блюдо мексиканской кухни. Энчилада представляет собой тонкую тортилью из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка.
- eda.ru recepty/osnovnye-blyuda/enchilada-1041831 saat 20 dakika8 kişilik432 kalori
- dzen.ru list/food/nastoiashchii-retcept-enchiladaЭнчилада – это древнее блюдо, которое было придумано ацтеками в Мексике.
- youtube.com watchЭнчилада – традиционное блюдо мексиканской кухни.203 bin görüntülemeYayınlandı12 Haz 2018
- EdimDoma.ru retsepty/49473-enchiladaГотовую энчиладу можно нарезать ножом, а можно разделять на рулетики и подавать.
- povarenok.ru recipes/poisk/enchilada/Энчилада представляет собой тонкую лепёшку (тортилью) из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка.
- ok.ru search/content/recepty-enchilady-s-kuriceyYayın zamanı: 6 saat önceМексиканская энчилада с курицей в данном рецепте приготовлена в адаптированном к домашним условиям варианте.
Энчилада enchilada Перед этим НЕ Устоишь! Рецепт Энчилада с курицеи
- 1. Сушеные перцы отправить в кастрюлю, залить 750 мл воды, добавить палочку корицы, довести до кипения, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить...
- 2. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить 40 г измельченного лука до мягкости, добавить помидоры, нарезанные кубиком, измельченный чеснок...
- 3. Поместить овощи из сковороды в блендер, добавить вареные перцы и влить две трети отвара, пробить до однородности.
Энчилада
Мексиканское блюдо
Энчилада — традиционное блюдо мексиканской кухни.
Энчилада представляет собой тонкую тортилью из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка. Чаще всего начинка мясная (обычно из курятины), но может состоять и из яиц или овощей.
Свёрнутые энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под соусом (и иногда сыром) в духовой печи. Традиционно энчиладу поливают соусом моле из чили и какао.
Известной разновидностью блюда является энтоматада (томатный соус вместо соуса чили).
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Возможные начинки
Происхождение
Интересные факты