• Sherry) — креплёное вино, производимое в Испании из белого винограда, в треугольнике между городами Херес-де-ла-Фронтера...
  • Выдержка хереса в бочках в погребах Lustau Херес-де-ла-Фронтера, Испания.
  • Все виды хересов созревают в пирамидах из бочек по системе «криадера и солера».
  • Херес изготавливается из различных сортов винограда и с использованием различных методов производства, и его ассортимент варьируется от...
  • О популярности хереса так же свидетельствует тот факт, что Магеллан приобрел 417 вин и 253 бочонка шерри для своего путешествия.
  • Херес — крепленое вино, производится из Андалусии, в южной части Испании и Пиренейского полуострова.
  • Херес крепится после годичного настаивания в бочке, но виноградный спирт имеет крепость уже 96%.
  • В целом Херес делится на 3 вида: сухой, сладкий и купажированный.
  • Такой «кипяченый» херес массово импортировали римляне, что ярко свидетельствует об утонченных вкусах той эпохи.
  • Испанский херес полезен для профилактики гипертонии, артрита, сахарного диабета, а также для укрепления иммунитета.