- Brezilya cevizi, başta Peru, Bolivya ve Brezilya olmak üzere sadece Amazon ormanlarında bulunan çok özel bir tür.
- Brezilya cevizini diğer yağlı tohumlardan ayıran en önemli özellik selenyum içeriğidir. Bir adet Brezilya cevizi ortalama 96 mikrogram selenyum içerir.
- Brezilya cevizi cilt sağlığını iyileştirmek için iyi bir tercihtir. Selenyum ve E vitamini içeriği cilde sağlıklı bir parlaklık kazandırır, cildin elastikiyetini artırır.
- Brezilya’da bulunmasının yanı sıra ihracatı Bolivya da yapılmaktadır. Hatta Kuzey Amerika da Brezilya cevizine “ zenci ayak parmağı “olarak geçmekteymiş.
- Bunun yanı sıra Brezilya cevizi çoğu zaman salatalarda ve yemeklerde kullanılır. Yemeklere lezzet katan Brezilya cevizi günde beş tane tüketilmelidir.
- Gündemde ise Brezilya cevizi ile ilgili öne çıkan detaylar araştırılmaya başlandı. Peki Brezilya cevizinin faydaları nelerdir? Ne kadar?
- Daha önceden duymamış olanlar için söylemeliyiz ki, Brezilya cevizinin faydaları diğer kuruyemiş türlerine nazaran çok daha fazla sayıdadır.
- Bu sebeple de brezilya cevizi tüketirken miktarına çok dikkat etmek gerekir. Uzmanlar tarafından önerilen miktar ise günlük 5 veya 6 brezilya cevizi olmaktadır.
- Brezilya cevizi son dönemde oldukça adını duyduğumuz, ancak çok da tanımadığımız bir kuruyemiş. Peki Brezilya cevizi nedir? Faydaları neler? Büşra Gümüş.
- Selenyum üreme, metabolizma ve bağışıklık sistemi sağlığı için çok değerli bir mineraldir. Bir Brezilya cevizi içerisinde 68 ila 98 mikrogram selenyum içerir.