- Прежде всего, стоит отметить, что булгур - это крупа, которую делают из твердых сортов пшеницы.
- При этом булгур немного калорийнее, чем другие крупы, поэтому его часто исключают из диетического меню и включают в рацион спортсменов.
- В статье расскажем о полезных свойствах булгура, а также о случаях, в которых этот продукт может нанести организму вред.
- Кроме этого, булгур имеет некоторые отличия от других видов круп.
- Можно готовить булгур проще – вскипятив 2 части воды и всыпав одну часть булгура.
- Булгур – это крупа в виде сушеных измельченных пшеничных зерен, которые сначала пропариваются, сушатся, очищаются от отрубей...
- Парадокс — поскольку булгур с полным правом может претендовать на звание одной из древнейших круп в мире.
- Сколько в булгуре калорий, мы выяснили, что же касается остальных питательных веществ, то на 100 г сухой крупы их содержание будет таким
- В этой статье я расскажу все о пшенице булгур, включая ее питательные вещества, полезные свойства и способы приготовления блюд из нее.
- Булгур производят из пропаренной дробленой пшеницы твердых сортов, собранной в период молочной спелости.