Пшеничная мука — 320 гр, яйца — 1 шт., соль — по вкусу, вода — 100 мл, свинина — 700 гр, говядина — 300 гр, лук репчатый — 120 гр, чеснок — 3 зубч., тофу — 500 гр, капуста — 1 кг, зелёный лук — 40 гр, соевый соус — 40 мл, перец черный молотый — по вкусу... Daha fazla oku Пшеничная мука — 320 гр, яйца — 1 шт., соль — по вкусу, вода — 100 мл, свинина — 700 гр, говядина — 300 гр, лук репчатый — 120 гр, чеснок — 3 зубч., тофу — 500 гр, капуста — 1 кг, зелёный лук — 40 гр, соевый соус — 40 мл, перец черный молотый — по вкусу, зелень — 100 гр. Процесс приготовления совершенно не сложный и практически не отличается от обычных, всем привычных, пельменей. Начинаем с теста. Оно мало отличается от привычного — многие хозяйки используют этот рецепт для обычных вареников и пельменей. Муку просеиваем в глубокую миску, смешиваем с солью. Делаем в горке из муки углубление, вбиваем туда яйцо и вливаем воду. Замешиваем тесто. Gizle