- Hızlı yanıt
- Мацони – знаменитая грузинская простокваша, и слава о нем уже давно перешагнула за пределы страны.
- Arama sonuçları
- Мацо́ни (груз. მაწონი), или мацу́н — кисломолочный продукт армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных...
- На Кавказе все знают, что такое мацони – это оригинальный кисломолочный продукт, напоминающий одновременно кефир, простоквашу и жидкий...
- и мацуна, [10] но сравнение микробиоты и вязкости показало, что они совершенно разные.[12] Грузинский мацони является охраняемым...
İngilizceden çevrildi
- Мацони- это грузинское название кисломолочного продукта, мацун-армянское название.
- Какие бактерии содержит мацони и что это все-таки за продукт такой?
- Мацони — ферментированное коровье или козье молоко, популярное в Грузии и Армении.
- И еще в комбинации заквашивания мацони участвуют молочнокислые палочки и дрожжевая культура.
- Мацони: история и свойства. Поиск.1 bin görüntülemeYayınlandı19 Haz 2019
- К сожалению, в домашних условиях мацони можно приготовить только из мацони.
