- Цуреки готовят на Пасху в Греции и среди греческой диаспоры.[2] Его готовят из сладкого дрожжевого теста из муки, сахара, яиц...
İngilizceden çevrildi
- Цуреки (греч. Τσουρέκι), также корек, козунак, панарет — сладкий хлеб в странах Балкан и Кавказа. Греческая кухня.
- Как приготовить Цуреки, подборка из 3 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
- 3 saat 30 dakika4 kişilik801 kalori
- Символизирует Воскресение Христа, поскольку мука оживает и превращается в хлеб, символизирующий жизнь.Цуреки — это традиционная...4 bin görüntülemeYayınlandı27 Nis 2021
- Цуреки — греческий родственник русского кулича — готовится из сдобного теста.
Цуреки традиционная пасхальная выпечка / Греческая кухня / Просто и вкусно
- Цуреки - пряный плетеный хлеб, который традиционно подается на праздничный пасхальный стол в Греции.
- Цуреки – это сладкий греческий пасхальный хлеб, который имеет трехнитевую оплетку, символизирующую Святую Троицу.
- 1. В сотейник положить сливочное масло, влить молоко, добавить сахарную пудру и разогреть смесь до растворения масла. Перелить в миску и добавить яйца. Все тщательно перемешать.
- 2. Сухие дрожжи замочить в 100 мл воды при температуре 35-38 градусов и добавить в основную смесь.
- 3. Все ингредиенты поместить в блендер, месить в течение 12–15 минут до эластичного состояния теста без комочков. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 40–60 минут при комнатной температуре.
