- Kahve 18. yüzyılın başında Kolombiya’da tanıtıldı ve 19. yüzyılın sonunda baskın ürün oldu. Kolombiya’da yaklaşık 2,3 milyon araziye kahve ekiliyor.
- Kolombiya‘da Arabica tip kahve yetiştiriciliği yapılmakta olup, en iyi çeşidi Supremo‘dur. Narino bölgesine ait kahve. Aroması; kırmızı meyveler, üzüm ve fındık.
- Kahvenin gerçek kökeni ile karıştırılması kolaydır, çünkü kahve yetiştiriciliği ve kahve içme geleneği hakkındaki eski efsaneler Arabistan'dan gelmektedir.
- Kolombiya Kahvesi | Lezzet Rehberi. Kolombiya’da üç ana gruba ayrılan 22 farklı kahve yetiştirme bölgesi vardır: Kuzey: Çikolata ve fındık aroması izleri.
- Bugün Kahve Üçgeni, bölgedeki üç bölümden Caldas, Quindio ve Risaralda'ya atıfta bulunuyor. Kolombiya'da kahve yetiştiriciliği ülkenin doğusunda başladı...
- Kolombiya’da da kahve yetiştiriciliği üç ana bölüme ayrılmakla birlikte yirmi iki ayrı bölgede yetişmektedir.
- Kolombiya'daki bir bölge kahve yetiştiriciliği olarak belirlenmiştir, bölgede yetişen kahvenin büyüklüğü nedeniyledir.
- Arabica çekirdeklerinden üretilir. Supremo, Caturra ve Castillo en popüler türleridir. Kolombiya'da Kahve Yetiştiriciliği
- KOLOMBİYA KAHVESİ Kolombiya kahvesi kalitesi ve lezzetli tadıyla dünyaca ünlüdür. Peki bir ülkenin kahvesini diğerinden daha iyi yapan şey nedir?