- Кокореци или кокорец (греч. kοκορέτσι, тур. kokoreç, макед. кукурек) — блюдо, которое готовится на гриле, распространённое на Балканах и в Малой Азии.
- Также делают кокореци (блюдо из внутренностей ягнёнка, обёрнутых вокруг вертела) и сплинанстеро (кишка ягнёнка, фаршированная его...
- Одним из традиционных пасхальных блюд является кокореци – рулет из бараньих потрохов.
- Подготовка, но в основном раскрутите вертел с кокореци над тлеющими углями, остается сегодня праздничным «долгом»...
- Kokoretsi is a traditional Greek dish consisting of lamb or goat offal that is chopped into tiny pieces, seasoned with lemon juice, olive oil, salt, and pepper.
- Start wrapping the kokoretsi first from top end to bottom end (horizontally) and then with fast movements around the kokoretsi in big spaces.
- Примечательно, что на кокореци , как и на другие блюда из некоторых внутренних органов животных, в ЕС в 2000 году был наложен запрет.
- Well, if you are Greek and reading this blog, you will know that the following recipe for kokoretsi is one of the most famous in the country during Easter and...
- Традиционный кокореци от Дины Николау | Традиционный кокореци становится идеальным, если его правильно приготовить и полить соусами.
- Кокореци — традиционное пасхальное блюдо Кокореци (Κοκορέτσι) — практически обязательный атрибут греческого пасхального стола, да и не только...