• Айоли — это оливковый майонез с чесноком, прованский специалитет, который очень просто сделать дома.
  • 10 dakika
    4 kişilik
    604 kalori
  • Как приготовить: Соус Айоли — рецепт и советы от Бабушки Эммы English version.
  • Французский соус «Айоли» — настоящая гастрономическая находка для тех, кто любит пикантные и ароматные заправки.
  • Действительно, состав айоли настолько напоминает майонез, и из-за этого сходства его иногда даже называют «чесночным майонезом».
  • Değerlendirme: 5,0 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    В классический состав айоли не входит горчица, но я встречала варианты и с ней.
  • В наши дни соус айоли может оказаться ничем иным, как просто майонезом с добавлением чеснока.
  • Видоизмененные рецепты айоли Существует очень много разновидностей соуса айоли.
  • Без яичного эмульгатора айоли не будет таким мягким, зато будет обладать ярко выраженной чесночной остротой.