• Для вкусного рассыпчатого плова выбирают растительное масло без запаха — то есть оливковое не подойдет.
  • В Средней Азии для приготовления плова используют не только красную морковь, но и желтую.
  • 4 kişilik
    168 kalori
  • Опытные кулинары рассказывают и детально показывают, как приготовить плов в домашних условиях и на костре, с мясом и без мяса...
  • Некоторые любители плова даже советуют слегка перекалить до появления сизого дыма, а после обжарить в нем маленькую луковицу.
  • Для плова подходят сорта с низким содержанием клейковины — басмати, жасмин и другие длиннозёрные.
  • Попробовать приготовить плов можно и с другими видами риса, но желательно не слишком крахмальными.
  • 2 saat 30 dakika
    10 kişilik
  • Давненько меня просили поделиться рецептом плова, и вот я спешу поделится с вами рецептом вкуснейшего рассыпчатого плова!
  • Так, или приблизительно так, это блюдо готовят столетиями и плов, как и любое настоящее явление, не становится от этого хуже!