1 litre süt, 3 adet yumurta, 1 su bardağından iki parmak az nişasta, 1 su bardağı şeker, 2 paket vanilya, yarım limon rendesi (koku vermesi için), yarım paket margarin ya da tereyağı, 1 adet yumurta, yarım su bardağı şeker, alabildiği kadar un, yarım paket kabartma tozu. Daha fazla oku 1 litre süt, 3 adet yumurta, 1 su bardağından iki parmak az nişasta, 1 su bardağı şeker, 2 paket vanilya, yarım limon rendesi (koku vermesi için), yarım paket margarin ya da tereyağı, 1 adet yumurta, yarım su bardağı şeker, alabildiği kadar un, yarım paket kabartma tozu. Öncelikle taban hamuru yoğurulur. Oda sıcaklığındaki margarin, şeker ve yumurta krema kıvamına gelinceye kadar yoğurulur (isterseniz bu işlemi mikserle de yapabilirsiniz). Ardından un ve kabartma tozu da eklenip hamur yoğurulur, dinlenmeye bırakılır. Flan muhallebisi: İlk önce bütün toz karışımlar tencereye alınır ve karıştırılır, üzerine 1 litre süt yavaş yavaş eklenelerek karıştırılır. Gizle