Yandex

Чихиртма. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
vsegdavkusno.rurecipes/chihirtma-gruzinskaya-…
Заправляйте суп Чихиртма смесью со взбитыми куриными яйцами в том количестве, сколько вам понадобится на обед.

Чихиртма из курицы по-грузински, рецепт с фото...
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/chixirtma/
Куриное мясо на косточке (любая часть курицы) – 600-800 г, репчатый лук – 3 шт., уксус винный натуральный или лимонный сок – 2 ст. л., куриные яйца крупные – 2 шт., пшеничная или кукурузная мука – 2 ст. л. с горкой, кинза – 3-4 веточки... Куриное мясо на косточке (любая часть курицы) – 600-800 г, репчатый лук – 3 шт., уксус винный натуральный или лимонный сок – 2 ст. л., куриные яйца крупные – 2 шт., пшеничная или кукурузная мука – 2 ст. л. с горкой, кинза – 3-4 веточки, шафран или куркума – 1/3 ч. л., сливочное масло – 20 г, соль – по вкусу, перец черный горошек – 2 шт., лавровый лист – 1 шт., вода – 1,5 л. Для рецепта чихиртмы можно использовать курицу целиком или взять только голени и бедра, главное требование к мясу — оно должно быть на кости для лучшей наваристости. Хорошо, если птица будет домашней.

Грузинский куриный суп Чихиртма - рецепт с фото...
good-menu.rusup/chihirtma-recept33.html
Куриный суп Чихиртма отличается ярким вкусом и нежной текстурой, он наваристый, питательный и невероятно вкусный.
Чихиртма — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/101802/
Курица (у меня 3 окорочка) — 1 кг, вода — 2 л, мука пшеничная / мука — 5 ст. л., кинза — по вкусу, специи (соль, черный молотый перец) — по вкусу, куркума — 0,5 ч. л., хмели-сунели — 0,5 ч. л., лук репчатый — 2 шт, морковь — 1 шт, лист лавровый — 1 шт... Курица (у меня 3 окорочка) — 1 кг, вода — 2 л, мука пшеничная / мука — 5 ст. л., кинза — по вкусу, специи (соль, черный молотый перец) — по вкусу, куркума — 0,5 ч. л., хмели-сунели — 0,5 ч. л., лук репчатый — 2 шт, морковь — 1 шт, лист лавровый — 1 шт, перец душистый (горошек) — 10 шт, желток яичный — 4 шт, уксус (винный 9%) — 1 ст. л., зелень (при желании: корень петрушки и сельдерея). Налить воду в кастрюлю, добавить нарезанную порционно курицу (у меня окорочка, которые я разделила на голень и бедро). Добавить 1 луковицу, разрезанную на 4 части, лавровый лист, коренья, перец горошком, соль и морковь, крупно нарезанную.
Чихиртма — рецепт от ВкусВилл
VkusVill.rumedia/recipes/chikhirtma.html
Değerlendirme: 4,7 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Рецепт приготовления «Чихиртма» на официальном сайте сети магазинов «ВкусВилл» — состав блюда, описание процесса, фото и отзывы.
Чихиртма - грузинский суп из курицы - Кулинарные...
arborio.ruchixirtma/
Густоту и жизнерадостный желтый цвет чихиртма приобретает благодаря желткам, смешанным с уксусом, и кукурузной муке.
Чихиртма из курицы - пошаговый рецепт с фото...
povar.rurecipes/chihirtma_iz_kuricy-19246.html
Курица 500 грамм, лук репчатый 1 штука (большая луковица), растительное масло 3 ст. ложки, яйца 2-3 штук, мука 2,5 ст. ложки (пшеничная или кукурузная), лимон 1 штука, зелень кинзы 15 грамм, соль 0,5 ст. ложки (по вкусу), вода 2,5 литра. Курица 500 грамм, лук репчатый 1 штука (большая луковица), растительное масло 3 ст. ложки, яйца 2-3 штук, мука 2,5 ст. ложки (пшеничная или кукурузная), лимон 1 штука, зелень кинзы 15 грамм, соль 0,5 ст. ложки (по вкусу), вода 2,5 литра. Курицу разделываем на куски, промываем и варим бульон. Обязательно снимаем пенку. После закипания уменьшаем огонь до минимума и варим примерно 1,5 часа. Минут за 20 до конца варки солим. Очищаем луковицу, нарезаем на кубики и обжариваем на растительном масле. Взбиваем яйца с лимонным соком. Пожаренный лук убираем со сковородки, оставив масло, на котором лук жарился.
1 saat 40 dakika
5 kişilik
215 kalori
Чихиртма пошаговый рецепт (14 фото)
delo-vcusa.rurecept/chihirtma/
Куриное мясо 800 г, репчатый лук 3 шт., яйца 4 шт., пшеничная или кукурузная мука 2 ст. л., зелень укропа 4 веточки, зеленый лук 3 шт., лавровый лист 3 шт., лимон 1 шт., кориандр 1 щепотка, сушеная мята 1 щепотка, соль 2 щепотки... Куриное мясо 800 г, репчатый лук 3 шт., яйца 4 шт., пшеничная или кукурузная мука 2 ст. л., зелень укропа 4 веточки, зеленый лук 3 шт., лавровый лист 3 шт., лимон 1 шт., кориандр 1 щепотка, сушеная мята 1 щепотка, соль 2 щепотки, черный молотый перец 1 щепотка. Начинаем с того, что отправляем вариться курицу в подсоленной воде. Желательно, чтобы мясо проварилось около часа, так оно будет лучше отделяться от костей, и бульон получится наваристым. Рекомендую использовать курицу с костями, так как из такого мяса получается более наваристый бульон. В течение этого часа мы успеем подготовить остальные ингредиенты. Мелко режем репчатый лук.
5 kişilik
Грузинская чихиртма рецепт с фото по шагам
blog-food.rurecipes/first-dishes/chixirtma
Курица, 1/2, яйца, 5 шт., лук, 2 шт., мука, 20 гр., лимон, 1 шт., кинза, черный перец, растительное масло, соль. Добрый день. Если внешне тарелка с чихиртмой выглядит как простой наваристый куриный бульон с зеленью, то вкус описать какими-либо точными определениями не представляется возможным. Представьте себе лимонную кислинку, растворённую в курином бульоне, сдобренном запахом, только что сорванной с грядки кинзы и сквозь всё это дело пробивается аромат свежеиспечённого хлеба. Во как! В общем, очень рекомендую.
1 saat 30 dakika
6 kişilik
Чихиртма рецепт с фото пошагово
1000.menucooking/4548-chihirtma
Одним из моих самых любимых кулинарных рецептов является чихиртма - густой суп с курицей и яйцами.