Помидор – 600 г, перец сладкий – 150 г, огурец – 150 г, батон – 100 г, масло оливковое – 3 ст. л., базилик – 15 г, лук красный – 50 г, чеснок – 3 зуб., уксус винный – 1 ст. л., перец красный жгучий – 2 г, соль – 0.5 ч. л., перец черный – 2 щепотка (-и), лед – по желанию. Daha fazla oku Помидор – 600 г, перец сладкий – 150 г, огурец – 150 г, батон – 100 г, масло оливковое – 3 ст. л., базилик – 15 г, лук красный – 50 г, чеснок – 3 зуб., уксус винный – 1 ст. л., перец красный жгучий – 2 г, соль – 0.5 ч. л., перец черный – 2 щепотка (-и), лед – по желанию. Подготовить все необходимые ингредиенты для гаспачо по классическому рецепту в домашних условиях. Основа супа — помидоры, всё остальное — дополнение, поэтому важно не переборщить с остальными овощами. И, конечно, купить спелые, ароматные, сладкие помидоры. Если помидор свежий, но очень мягкий или треснул, он подойдёт в холодный суп. Gizle