- Для приготовления сыра маасдам используются практически те же самые ингредиенты, что и для производства дорогого швейцарского сыра.
- Сыр Маасдам – жирный и высококалорийный продукт, увлекаться им не следует, суточная норма потребления составляет 30-50 грамм.
- Настоящий Маасдам имеет ореховый и сладковатый вкус, а также мягкую мякоть из-за более высокого содержания влаги, чем у, например, Эмменталя.
- Маасдам получился мягче, чем Эмменталь, из-за более высокой влажности сыра.
- Маасдам появился в результате экспериментов сыроделов в 14 веке, из-за желания создать более дешевый и доступный продукт...
- Для сыра Маасдам характерны признаки нормально выбродившего сыра: незначительный подъем верхнего и нижнего полотен, овал боковой...
- Маасдам относится к категории полутвёрдых сыров из коровьего молока, со сроком вызревания 1-3 месяца.
- В отличие от своих древних итальянских собратьев, маасдам был изобретен совсем недавно — он практически твой ровесник.
- Сыр Маасдам - это изысканное голландское твёрдое сырное изделие, которое славится своим неповторимым вкусом и ароматом.
- Сыр Metro Chef Маасдам 45% из коровьего молока, 1 кг — продукт с плотной текстурой, ярким сладковатым вкусом, нежным ароматом и...