- Кроме того, для чакапули выбирают животных возрастом до года: у них мышечные волокна еще не сильно огрубели и не заплыли жиром.
- В котелок или кастрюлю с толстым дном сложите лук и мясо, посолите и перемешайте. rens d x 8ajnvqnwu unsplash - Чакапули.
- Ваш чакапули уже готов, поэтому снимите его с огня и по желанию украсьте свежей рубленой петрушкой!
- Чакапули — национальное блюдо грузинской кухни из молодого мяса, которое тушится с зеленью и специями.
- Для чакапули из баранины по грузински берут свежеохлажденное мясо, а не пролежавшее в глубокой заморозке полгода.
- «Мясо в пенке», так звучит дословный перевод чакапули, готовится с добавлением сливы, тархуна и большого количества другой зелени.
- Для чакапули выберем около килограмма молодой баранины или телятины – я обычно беру любимую грудинку, разрубленную на небольшие куски.
- Чакапули по-грузински — необычно вкусное блюдо, которым можно удивить своих друзей или родных на летнем пикнике на даче.
- Основные ингредиенты чакапули — мясо молодого барана, тархун, алыча и белое вино.
- (ЧАКАПУЛИ) Грузинский РЕЦЕПТ мяса.» на канале «Тихон Готовь и Путешествуй» в хорошем качестве и бесплатно...Yayınlandı10 Eki 2021