• 12 kişilik
    322 kalori
  • Рецептура Краковской колбасы предполагает натуральный и довольно простой состав.
  • Пошаговая инструкция о самом простом способе сделать потрясающую колбасу Краковскую в домашних условиях.
  • Краковская колбаса в России Русская краковская колбаса заметно отличается от польской краковской.
  • Краковская относится к полукопченым колбасам, так что мы ее сначала будем готовить, а уже потом коптить.
  • Согласно ГОСТу «Краковская» колбаса относится к категории «Б», содержание мяса в которой должно быть не менее 60%.
  • Краковская колбаса — это варено-копченый мясной продукт в натуральной оболочке, распространенный в некоторых странах Центральной...
  • После копчения колбаса, предназначенная для хранения, сушится при температуре 12°С и относительной влажности воздуха 75%.
  • Самая любимая в России копченая колбаса - это однозначно Краковская.