Yandex

Пельмени сибирские домашние - классический рецепт...
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/pelmeni-…
Говядина (мякоть) – 300 г, свинина (мякоть) – 300 г, лук репчатый – 100 г, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, вода холодная – 250 мл, яйцо – 1 шт., мука – 500-550 г, соль – 1 щепотка, мука — для раскатывания теста, вода, лист лавровый, соль... Говядина (мякоть) – 300 г, свинина (мякоть) – 300 г, лук репчатый – 100 г, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, вода холодная – 250 мл, яйцо – 1 шт., мука – 500-550 г, соль – 1 щепотка, мука — для раскатывания теста, вода, лист лавровый, соль, масло сливочное растопленное, перец черный молотый.

Пельмени: 397 пошаговых рецептов с фото...
Food.rurecipes/vtorye-bliuda/pelmeni
Пельмени — небольшие кусочки пресного теста с рыбной или мясной начинкой. Бывают домашнего и промышленного производства.

Домашние пельмени из говядины и свинины
delo-vcusa.rurecept/domashnie-pelmeni-s-myasom/
Яйцо 1 шт., пшеничная мука 500 г, вода 185 мл, соль 1 ч. л., вода 200 мл, соль 0,5 ч. л., репчатый лук 130 г, свинина 400 г, говядина 400 г, сало 100 г, вода 100 мл, соль 2 ч. л., черный молотый перец 4 щепотки. Перемалываем в мясорубке все ингредиенты для начинки. Добавляем соль и специи по вкусу, а так же воду чтобы начинка не была слишком сбитой. Все хорошо вымешиваем. Для того чтобы определить вкус начинки, можно обжарить небольшую лепешку из фарша на сковородке и попробовать на вкус. Если Вы используете жирные куски говядины или свинины, то сало можно не добавлять. Готовим тесто для пельменей по любому из понравившихся Вам рецептов.
10 kişilik
75 рецептов домашних пельменей. Как готовить...
rutxt.rupelmeni
У каждой хозяйки есть свой, проверенный рецепт приготовления домашних пельменей.
Пельмени домашние пошаговый рецепт
finecooking.rurecipe/pelmeni-domashnie
Мука пшеничная высшего сорта (250 граммов), сметана (200 граммов), поваренная соль (0.5 чайной ложки), свинина (400 граммов), лук репчатый (1 штука), поваренная соль (0.25 чайной ложки), перец черный молотый (1 щепотка). Для приготовления домашних пельменей нам понадобятся следующие ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сметана (у меня 20% жирности), довольно жирная мякоть свинины, репчатый лук, соль и молотый черный перец. Первым делом приготовим пельменное тесто на сметане. Для этого просеиваем в миску пшеничную муку — можно не всю сразу, а примерно три четверти.
2 saat
6 kişilik
288 kalori
Пельмени
say7.infocook/recipe/935-Pelmeni.html
250 мл молока, 1 яйцо, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соли, 500–550 г муки, 350 г свинины, 350 г говядины, 200 г лука, соль, перец, 3–4 лавровых листа, 5–7 горошин душистого перца. Готовим тесто. Муку высыпать в миску, добавить яйцо. Перемешать. 250 мл молока, 1 яйцо, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соли, 500–550 г муки, 350 г свинины, 350 г говядины, 200 г лука, соль, перец, 3–4 лавровых листа, 5–7 горошин душистого перца. Готовим тесто. Муку высыпать в миску, добавить яйцо. Перемешать. Добавить масло. Добавить соль. Перемешать. Влить молоко. Замесить тесто. Молока может понадобиться чуть меньше или больше, чем указано в рецепте (зависит от качества и плотности муки). Из теста сформировать шарик. Накрыть его пищевой пленкой. Оставить на столе на 40–45 минут (это необходимо, чтобы тесто «созрело»). Готовим начинку. Пропустить через мясорубку свинину, говядину, лук. Посолить, поперчить.
100 kişilik
Bulunamadı: домашние
Пельмени — советы и хитрости на портале «Азбука...»
azbyka.rurecept/pelmeni/
Особенно актуальным становилось производство пельменей в зимнее время после забоя домашней скотины или удачной охоты.
Рецепт самых вкусных пельменей. Варим, жарим, запекаем
news.rusociety/proverennyj-vremenem-recept-…
Самый вкусный рецепт домашних пельменей включает два сорта мяса — свинину и говядину в равных пропорциях.
Пельмени ручной лепки. Кулинарный рецепт от А до Я
pikabu.rustory/pelmeni_ruchnoy_lepki_kulinarnyiy…
В этом году решили не просто слепить пельмени, а ещё и поделиться стратегическим рецептом домашних пельменей ручной лепки с...
Пельмени классические - 10 вкусных рецептов...
kylinariya.rupelmeni-domashnie/
Говядина 300 гр., свинина 400 гр., лук репчатый 4 шт., соль 1 щепотка, перец чёрный молотый 1 щепотка, вода 3 ст. л., яйцо куриное 1 шт., масло растительное 2 ст. л., вода 180 мл., мука 500 гр., вода 3 л., соль 1 ст. л., лавровый лист 2 шт. Говядина 300 гр., свинина 400 гр., лук репчатый 4 шт., соль 1 щепотка, перец чёрный молотый 1 щепотка, вода 3 ст. л., яйцо куриное 1 шт., масло растительное 2 ст. л., вода 180 мл., мука 500 гр., вода 3 л., соль 1 ст. л., лавровый лист 2 шт. Классические пельмени легко готовятся в домашних условиях. Два вида мяса промываем и прокручиваем через мясорубку вместе с репчатым луком. В мясную заготовку добавляем соль, вливаем холодную воду. Посыпаем все черным молотым перцем и хорошо вымешиваем. Приступим к приготовлению теста. В воде размешиваем соль и куриное яйцо. Выливаем сюда растительное масло, перемешиваем.
1 saat
6 kişilik

Пельмени сибирские домашние - классический рецепт...

Пельмени: 397 пошаговых рецептов с фото...

Домашние пельмени из говядины и свинины

75 рецептов домашних пельменей. Как готовить...

Пельмени домашние пошаговый рецепт

Пельмени

Пельмени — советы и хитрости на портале «Азбука...»

Рецепт самых вкусных пельменей. Варим, жарим, запекаем

Пельмени ручной лепки. Кулинарный рецепт от А до Я

Пельмени классические - 10 вкусных рецептов...

Пельмени сибирские домашние - классический рецепт...

Пельмени: 397 пошаговых рецептов с фото...

Домашние пельмени из говядины и свинины

75 рецептов домашних пельменей. Как готовить...

Пельмени домашние пошаговый рецепт

Пельмени

Пельмени — советы и хитрости на портале «Азбука...»

Рецепт самых вкусных пельменей. Варим, жарим, запекаем

Пельмени ручной лепки. Кулинарный рецепт от А до Я

Пельмени классические - 10 вкусных рецептов...

Arananlar