• Вариантов приготовления фирменного грузинского лобио столько же, сколько районов в Грузии.
  • Есть два вида лобио - из фасоли стручковой (зеленое лобио) и из фасоли зернами (типа соуса) .
  • Я предпочитаю не густой вариант лобио, поэтому подливаю довольно много отвара.
  • При необходимости добавить соль и черный перец по вкусу, выключить огонь и дайте настояться лобио 20 минут.
  • Блюда из фасоли, стручковой и сушеной, очень популярны в кавказской кухне, я готовлю Лобио из красной фасоли по рецепту прабабушки, это...
  • Вкратце рассмотрим густоту лобио: она варьируется от теста для блинов до теста для оладий.
  • Почему лобио можно назвать блюдом "цариц и нищих", узнаете из статьи автора рубрики.
  • Так благодаря ратным подвигам царицы в Сакартвело пришла слава о вкусном, сытном и ароматном блюде лобио, которое стали подавать на пирах.
  • 6 saat
    4 kişilik
  • Перемешать. Подавайте лобио из красной фасоли горячим или холодным.