- Но если саке (особенно невысокого качества) подается теплым, то пейте медленно, поскольку пары спирта могут обжечь носоглотку.
- У каждого вида сакэ своя температура подачи, при которой максимально раскрывается аромат напитка.
- Это очень важное понятие, поскольку сакэ разделяется на два вида: «чистое» и «нечистое» саке.
- Саке традиционно готовят только из риса, и оно является продуктом его ферментации, а не перегонки.
- Хотя конечно же никто не знает, что же из себя представляло саке 2000 лет назад.
- Согласно японскому этикету, саке приносят к столу в токкури – традиционном круглом кувшине с тонким горлышком.
- Саке - алкогольный напиток на рисовой основе, который варят в Японии на протяжении нескольких тысячелетий.3 bin görüntülemeYayınlandı16 Şub 2021
- Саке (яп. 酒 Сакэ? ) — один из традиционных японских алкогольных напитков, получаемый путем сбраживания, то есть ферментации риса.
- Совершенно неправильно называть сакэ рисовой водкой, ведь при производстве данного продукта перегонка не используется в принципе.
- В разных префектурах можно отведать сакэ, приготовленное по специальному рецепту.