- Как правило, саке не выдерживает длительного хранения и его возраст не превышает одного года.
- Его также называют «Всемирным днём сакэ», он был выбран Японской ассоциацией производителей саке и сётю в 1978 году.
- В Японии традиционно саке оклеивают соком хурмы, чтобы напиток получился с блеском, как у дорогого шампанского.
- Изначально саке варилось в храмах и святилищах, а к 18 веку стало популярным напитком по всей Японии.
- Саке — национальный японский алкогольный напиток, во вкусе которого могут присутствовать хересные и приятно-горьковатые тона...
- Состав / Ингредиенты
- Рис пропаренный 2250 Грамм (для саке - купить готовый или приготовить в
- Вода 3870 Грамм (для саке - очищенная и охлажденная)
- Крепость готового сакэ может быть от 7 до 20 «градусов» и пьётся напиток холодным или горячим.
- Саке можно хранить до 3-5 лет, но японцы стараются выпить напиток в течение года после розлива.
- А вот недорогому саке нагревание только на пользу, оно убирает лишние ароматы.
- Саке своеобразный напиток, который нужно понять и тогда можно определиться - нравиться оно или нет.