- otvet.mail.ru question/30822599Относясь к славному роду сыров моцарелла, буррата при этом остается вполне самодостаточным сыром.
- Food.ru recipes/40969-domashnjaja-burrataТак появился рецепт бурраты, который сегодня считается деликатесом.
- itradition.ru catalog/syry/syr-burrata/burrata/Сыр Буррата - это белые мешочки из моцареллы с сыром Страчателла внутри (полосочки моцареллы и сливочный крем).
- lavka.yandex.ru 213/good/syr-myagkij-burrata-iz-…Для бурраты используются свежие сливки, которым нет даже суток.
- myspar.ru catalog/syry-osobaya-kollektsiya/syr-…Буррата – это восхитительный сливочный сыр из отборного коровьего молока с ферм экологически чистого района Городецкой области.
- ecomarket.ru syr-burrata--150-g.htmlБуррата — классический итальянский сыр, о котором знает каждый гурман. ... Поэтому буррата делается из коровьего молока и сливок.
- molokook.ru burrata-kak-pravilno-est/
- Общая технология приготовления
- Как и с чем принято есть буррату?
- syrodelkin.ru kak-prigotovit-syr-burrata-v-…Рецепт сыра Буррата не требует закваски и прочих добавок, весь его секрет в технологии приготовления.
- daily.afisha.ru eating/14591-mocarella-…Для того чтобы приготовить буррату, возвращаемся к первоначальной заготовке: из сырного «теста» делают тонкий круглый блинчик.