- «Лобио» это традиционное грузинское блюдо, иногда можно встретить название «Лобио из фасоли», но это не совсем корректно...
- Подавать лобио принято с лавашем или кукурузной кашей.
- Лобио — грузинское блюдо, в переводе означает «фасоль».
- Лобио (лобия) - блюдо грузинской кухни из зеленой стручковой или сухой фасоли, которое готовят по нескольким десяткам рецептов.
- Лобио из консервированной красной фасоли с курицей выходит достаточно сытным.
- Рецептов лобио существует немало, но в любом случае, чтобы получить настоящее грузинское блюдо, нужно правильно приготовить фасоль.
- Лобио – это традиционное овощное блюдо грузинской кухни, главным и почти единственным ингредиентом которого является зерновая или...
- При необходимости добавить соль и черный перец по вкусу, выключить огонь и дайте настояться лобио 20 минут.
- «Лобио» по-грузински означает просто «фасоль» и, возможно, именно поэтому рецептов лобио — не счесть.
- По классической грузинской рецептуре повара готовят лобио только из свежей фасоли – зеленой стручковой или красной зерновой.