- Мчади часто называют грузинской кукурузной лепешкой, но давайте не будем его так называть.
- В настоящее время мчади также могут готовиться в чугунной сковороде, или на противне в духовом шкафу или печи.
- Мчади - это традиционное блюдо грузинской кухни.
- А вот о том, что пхали и мчади это не просто загадочные слова, а и вкуснейшие блюда – известно пока не всем.
- Вообще мчади для грузин как для китайца рис, это тот же хлеб, всеми любим и вкусен.
- Мчади — лепешка из кукурузной муки, выпекаемая в сковородках на углях, а в городских условиях либо на плите, либо на противне в духовке.
- Фото: Валентина Билунова/BurdaMedia Мчади.
- Мчади подают как самостоятельное блюдо с сыром, а также вместо хлеба к любым мясным и овощным блюдам.
- Мчади - лепешки из кукурузной крупы. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами.
- Мчади — это, по сути, грузинский хлеб, а точнее — хлебные лепешки, которые жарят или выпекают из обычной кукурузной муки.