- Пекинские утки часто содержат в домашних хозяйствах. ... Утка пекинской породы быстро растет и не требует тщательного ухода.
- Поворотным моментом, после которого утка по-пекински утратила статус блюда исключительно высших сословий и перешла в разряд кушаний...
- Две утки пекинской породы. Пекинская порода уток универсальна и сочетает в себе лучшие черты мясных пород и разновидностей яичной...
- Забивать пекинских уток начинают с 9 недели, когда молодняк достигает веса в 2 кг.
- Насиживание яиц у уток Пекинской породы продолжается 27-29 дней, в течение которых нужно обеспечить наседку кормом и водой.
- Описание породы утка пекинская позволит больше узнать о животном, его особенностях и характеристиках.
- Порода пекинских уток массово распространилась по всей стране, решая проблему мясной составляющей в меню огромного населения Китая.
- От пекинских уток произошло много других разновидностей, включая бройлеров.
- Термин "утка по-пекински" появился уже во времена империи Мин. Первый ресторан, где подавали это блюдо, открылся в Пекине в 1416 году.
- Сравнивая пекинскую утку и птиц породы «стар 53», можно сказать, что отличий у этих двух разновидностей практически нет.