- Буза – реальная, боевая, русская северо-западная воинская традиция, имеющая весьма древнюю историю.
- У тюрков буза приготавливается преимущественно из проса, также из пшена, кукурузы, пшеницы или риса.
- Расскажем здесь только об обряде «Бузы» одного из направлений боевой традиции воев, распространенного на территории Тверского Верхневолжья.
- Если буза постоит, то начнется процесс брожения: и тогда можно говорить о полной готовности бузы.
- Отделяем бузу от готовой консистенции.
- Смотрите видео на тему «буза напиток рецепт башкирская» в TikTok (тикток).
- Готовая к употреблению буза имеет цвет топленого масла, густоватую консистенцию.
- До того, как заняться бузой я уже имел многолетний опыт тренировок в различных единоборствах.
- Но в России буза обогатилась медом и солодом и стала сладкой, оставив неизменными 4-6 градусов алкоголя.
- О слове буза в знач. скандал, беспорядок, ерунда см. Шанский, I Б, 215.