• Лобио из стручковой фасоли – вкусное блюдо, которое способно украсить собой самый скромный гарнир.
  • На этом этапе густоту лобио можно отрегулировать.Чтобы соус получился гуще, можно слегка размять часть зерен лобио.
  • 6 saat
    4 kişilik
  • Но лобио прекрасно и с тем и с другим ингредиентом, и до сих пор его готовят и из фасоли различных видов, в том числе и стручковой и из долихос.
  • «Лобио» по-грузински означает просто «фасоль» и, возможно, именно поэтому рецептов лобио — не счесть.
  • Такая замена не портит классический рецепт, лобио из крупной фасоли получается не хуже, чем из гурийского сорта.
  • Пряное и пикантное лобио из красной фасоли, приготовленное по этому простому классическому рецепту, является очень вкусным и сытным блюдом...
  • Затем нужно нарезать зелень кинзы и добавить к готовому лобио.
  • Лобио (лобия) - блюдо грузинской кухни из зеленой стручковой или сухой фасоли, которое готовят по нескольким десяткам рецептов.
  • Прогреть лобио до лёгкого кипения примерно 7 минут.